Tôi Có Một Cái Xe Bán Đồ Ăn

Cẩm Ninh thuần thục cắt bỏ phần khóa kim loại của vỏ xúc xích, nhét một xiên tre từ một đầu của xúc xích, xuyên hết chiều dài cây, rồi từ lỗ hở bên ngoài để lột xong hoàn toàn một cây xúc xích.

Xúc xích nướng vừa mới lột vỏ, mùi thơm thoang thoảng của thịt quyện với mùi thơm của gia vị bí mật ập vào mặt ngay lập tức.

So với hương thơm nồng nặc do chất phụ gia và tinh dầu mang đến, hương thơm bắt nguồn từ chính các thành phần này lại thơm dịu dai dẳng hơn, tựa như làn gió thơm ngát thổi vào mặt.

Khoang miệng của Cẩm Ninh bắt đầu điên cuồng tiết nước bọt.

Lúc đầu vốn không đói bụng, nhưng sau khi khứu giác bị kích thích, trở nên xao động và không ngừng rên rỉ.

Cẩn Ninh bắt đầu lục lọi tủ đựng đồ, dựa theo kinh nghiệm trước đây, phải khứa vài đường trên thân xúc xích trước khi nướng để tăng mỹ cảm, sau đó quét một lớp dầu mỏng để tránh mất độ ẩm trong quá trình nướng.

[ Xúc xích thịt nguyên chất không có bất kỳ phụ gia nào, sau khi nướng chín, mỡ chứa bên trong sẽ tạo thành cấu trúc lưới gel protein, giúp xúc xích giữ nước tốt hơn.


Việc khứa trước khi nướng sẽ phá huỷ đi hương vị.

]
"Được rồi.

"
Cẩm Ninh ngượng ngùng dừng động tác, trực tiếp đặt xúc xích lên vỉ nướng.

Than củi sớm đã cháy đỏ rực, bề mặt phủ một lớp tro lạnh như sương giá.

Nói chung nhiệt độ của than lúc này là cao nhất, nhưng tay Cẩm Ninh lại không hề cảm nhận được chút nhiệt lượng nóng bỏng nào, chỉ thấy ấm áp chứ không hề nóng bỏng tay, chóp mũi còn thoang thoảng hương thơm trái cây.


Ngay khi cô đang cảm thán về loại than củi đặc biệt này, thì cây xúc xích vừa mới đặt lên đã bắt đầu phình lên.

Rõ ràng chỉ có một mặt xúc xích tiếp xúc với than nóng, nhưng tựa hồ như toàn bộ cây đều được tiếp xúc, đồng thời bên trong đang nở ra do nhiệt lượng cực cao.

Dưới áp suất của nhiệt độ cao, chất béo bên trong từ từ chảy ra ngoài, đi qua chỗ nào đều phát ra âm thanh xèo xèo, lớp vỏ cũng chậm rãi chuyển sang màu vàng,
Mùi thơm của thịt bên trong lặng lẽ toả ra, khiến ngón trỏ của Cẩm Ninh giật giật.

Khi chất béo đã bốc hơi hoàn toàn, bên trong xúc xích dường như không thể chịu được nhiệt độ cao, đang liều mạng phá tan xiềng xích.

Một tiếng "bụp" nho nhỏ, thân nứt ra, mùi thơm của thịt và gia vị bị đè nén bên trong dường như đột nhiên tìm được lối thoát, xông thẳng vào mũi Cẩm Ninh.

Ngay sau đó, than lửa đỏ rửa bị dập tắt, lại biến thành than củi đen sì.

Nó thậm chí còn tự động tắt lửa ngay sau khi nướng xong, căn bản không cần ai trông chừng, rất tiết kiệm năng lượng và tiện lợi!
[ Quá trình nướng đã hoàn tất, xin mời ký chủ nếm thử.

]