Lâu lắm rồi cô không ăn trứng muối, lát nữa nhặt xong sẽ muối một ít, để dành ăn dần, trứng gà cũng có thể muối, nhưng cô chưa thử bao giờ, thử làm xem sao.
Lấy ra ăn với cháo cũng ngon.
Bữa sáng cô không thích ăn cơm, nấu nhiều món ăn kèm với cháo cũng đổi được khẩu vị, không thì dễ ngán.
Gà vịt sau nhiều năm sinh sôi, số lượng đã tăng rất nhiều, số trứng cũng nhiều không kể xiết.
Không lâu sau, cô đã nhặt được đầy một thùng trứng gà và một thùng trứng vịt.
Vẫn còn rất nhiều trứng, cô cất một phần vào không gian, phần còn lại để ấp nở thành gà con.
Vận động một hồi, Giản Thư cảm thấy đói bụng.
Mặc dù chưa đến giờ ăn tối, cô quyết định đi hái dâu tây ăn cho đỡ đói.
Lúc này cô mới nhận ra nhà mình không có cái giỏ nhỏ nào, nhiều đồ dùng vẫn còn thiếu.
Tối nay phải hỏi bà Trần xem có chỗ nào bán.
Cô cầm cái chậu rửa mặt rồi đi ra vườn dâu tây.
Giản Thư từ nhỏ đã rất thích ăn dâu tây, nhưng trước đây giá dâu tây không hề rẻ.
Dù gia đình cô có điều kiện, nhưng mỗi lần mua dâu tây, cô lại ước mình có cả một ruộng dâu tây rộng lớn để ăn cho thỏa thích.
Sau này, khi có không gian riêng, ước mơ đó mới thành hiện thực.
Giờ cô có thể ăn dâu tây thoải mái, ăn một quả ném mười quả cũng được.
Đi dạo quanh vườn, cô tiện tay hái một quả bỏ vào miệng.
Vị ngọt dịu pha chút chua chua, không quá ngọt gắt mà rất vừa miệng, ngon hơn nhiều so với những loại nổi tiếng trước đây cô từng ăn.
Dạo quanh vườn một vòng, Giản Thư đã ăn no, còn hái thêm một chậu đầy dâu tây mang về.
Cô định làm ít mứt dâu tây, sau này có thể dùng làm đồ ngọt, hoặc ăn kèm với bánh mì cho bữa sáng.
Nhìn đồng hồ thấy vẫn còn sớm, cô tính rửa sạch chỗ trứng gà, trứng vịt vừa nhặt được.
Lấy ra hai cái chậu lớn, cô đổ trứng vào, rồi từng quả một cẩn thận rửa sạch sẽ, để ráo nước.
Sau đó, cô chuẩn bị một ít cát vàng, muối và rượu.
Đổ cát vàng vào một cái chậu, thêm muối và rượu với lượng vừa phải, trộn đều cho đến khi hỗn hợp thành dạng bùn.
Cô nhẹ nhàng lăn từng quả trứng vịt đã rửa sạch qua lớp bùn, sau đó xếp chúng vào một cái bình, đậy kín nắp rồi để ở nơi thoáng mát trong bếp.
Khoảng hơn hai mươi ngày sau là có thể mang ra ăn được rồi.
Trứng gà thì Giản Thư chưa biết cách làm, nhưng cũng thử ướp theo cách này.
Cô ướp khoảng 100 quả trứng vịt và 50 quả trứng gà, sợ làm nhiều quá không ăn hết.
Nhiều như vậy, chắc chắn cô không thể ăn hết một mình, nhưng có thể làm quà tặng cho mọi người.
Bên nhà Triệu Minh Trạch, Tiền Văn Hàn, và cả bà Trần hàng xóm đều rất tốt với cô.
Người ta giúp mình, mình cũng nên đáp lại.
Làm xong hết mọi việc, nhìn đồng hồ đã gần 5 giờ chiều, Giản Thư quyết định đến nhà bà Trần sớm một chút, không thể đợi đến giờ ăn cơm mới sang, như vậy thì không lịch sự.
Cô lấy ra một cân bánh quy mua lúc trưa và một ít kẹo Đại Bạch Thỏ.
Không phải cô keo kiệt, nhưng ở thời buổi này, mấy thứ đó đã là món quà quý giá.
Mang nhiều quá bà Trần cũng sẽ không nhận.
Cô đi sang gõ cửa nhà hàng xóm.
Chỉ một lát sau, một cô gái trẻ mở cửa.
Truyện đánh dấu
Nhấn để xem...Truyện đang đọc
Nhấn để xem...